Jacquesson Cuvée Nº 736
Champagne Jacquesson Cuvée Nº 736
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.03
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
Opiniones de Jacquesson Cuvée Nº 736
OPINIONES
3

Amarillo de intensidad media. Escaso carbónico.
Aromas principalmente primarios. También destacamos leves notas a levadura y una notable mineralidad.
En boca nos encontramos con un Champagne con mucho equilibrio entre frescura, matices y alcohol. El paso no se nos hace cargante, se bebe de maravilla. Carbónico pequeño.
Final de duración media.
Hoy hemos disfrutado de este Jacquesson. No creo que destaque por nada especial, pero todo está muy bien puesto. Uno de los mejores básicos que conozco.

Dorado limpio y brillante, burbuja pequeña y abundante.
Media intensidad en nariz donde se muestra con riqueza y complejidad, portando ese estilo de la casa con madurez y frescura. Notas de flor seca, futa blanca madura, café en grano y especias, finos ahumados, un fondo mineral y trazas herbáceas. Fresco y complejo, con mucho desarrollo en copa.
En boca es un vino complejo y con peso, largo y encantador, con una buena acidez, un paso fino y redondo y un final pleno de elegancia y equilibrio, muy bien balanceado entre frescura y prestancia. Carbónico perfectamente integrado y buena persistencia.
La cuvée 736 tiene como base el año 2008 y se nota para bien pues se trata de un gran año en la zona, con balance entre ligereza y peso, un vino muy equilibrado y con clase, sin duda la mejor cuvée de base de la minivertical de 4 añadas. Por unos 38 euros es siempre un Champagne muy recomendable.

Dorado suave.
Nariz de buena intensidad con aromas de bollería, notas cremosas, de nata agria, flores blancas, notas de fruta blanca, un punto de ralladura de lima.
En boca el carbónico está perfectamente integrado, tacto cremoso, con las notas lácteas de nuevo en boca, el diacetilo dando los aromas de la mantequilla, de la bollería recién hecha y la excelente acidez lo hacer un champagne que aúna complejidad y facilidad para beber, con cualquier cosa...

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