Se nota la añada para bien

Dorado limpio y brillante, burbuja pequeña y abundante.
Media intensidad en nariz donde se muestra con riqueza y complejidad, portando ese estilo de la casa con madurez y frescura. Notas de flor seca, futa blanca madura, café en grano y especias, finos ahumados, un fondo mineral y trazas herbáceas. Fresco y complejo, con mucho desarrollo en copa.
En boca es un vino complejo y con peso, largo y encantador, con una buena acidez, un paso fino y redondo y un final pleno de elegancia y equilibrio, muy bien balanceado entre frescura y prestancia. Carbónico perfectamente integrado y buena persistencia.
La cuvée 736 tiene como base el año 2008 y se nota para bien pues se trata de un gran año en la zona, con balance entre ligereza y peso, un vino muy equilibrado y con clase, sin duda la mejor cuvée de base de la minivertical de 4 añadas. Por unos 38 euros es siempre un Champagne muy recomendable.

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