Un gran syrah de Crozes. Muy bueno, a pesar que le falta botella. Color rojo picota con ribete violeta. En nariz aromas muy intensos a fruta del bosque, especias, notas minerales y hierbas. En boca es potente, todavía muy joven y sin embargo muy estructurado. Es sabroso, con unos buenos taninos. Muy frutal y mineral. Largo y maravilloso.

Violetas, cedro y fruta (cassis). Contenido tánico perfectamente construido (sin rigidez), firme de sabores y buena acidez.

Rojo picota, ribete amoratado, capa alta.
Gran intensidad en nariz, que mejora poco a poco con el aire. Toques de violetas, fruta negra madura y licorosa, aceitunas negras, especias, hierbas aromáticas, ciertos torrefactos, trazas animales. Con el aire se va haciendo más complejo y nos da unos recuerdos más minerales y terrosos. Complejo.
En boca es joven y directo, dotado de una excelente estructura. Con una buena acidez tiene un paso redondo y muy sabroso, dejando sensaciones frutales, terrosas y minerales en el final, con un tanino presente pero siempre noble, denotando que necesita de un tiempo prudencial de guarda. Persistente.
Clos des Grives es uno de nuestros Crozes preferidos y en esta añada resulta apabullante por su fuerza y equilibrio, por ser un vino que representa la máxima calidad en su zona. Simplemente necesita un tiempo más, pero ahora ya resulta irresistible. Unos 35 euros, muy buena RCP.

Color cereza, ribete violáceo, capa media tirando a alta y una fina lágrima muy tintada. Aromas de fruta madura elegante conjuntados con notas lácteas que recuerdan a yogures con trozos de fruta, intensos especiados muy aromáticos que le dan complejidad (clavo, canela, pimienta en grano), toques licorosos muy agradables que refrescan el conjunto y hacen resaltar las suaves notas de mineralidad que se percibe ampliamente en toda la nariz. En boca tiene una potente entrada, muy astringente, se muestra más fuerte de lo que se podía preveer por nariz, estructurado, notable recorrido, muy buena acidez, intenso, sabroso, fruta madura con toques licorosos, notas especiadas que siguen hasta su larga persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal ahumado.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/05/domaine-combier-clos-de-grives-2010/