Catado en formato 0.375 cc.Los vinos de Crozes han mejorado mucho gracias a elaboradores como Laurent Combier,Graillot...
Este vino esta a punto(la botella pequeña le favorece)tiene un color de capa media alta,cereza,limpio,brillante.La nariz de alta intensidad con frutas rojas,cerezas amargas,violetas,aceitunas negras,fruta con licor.La boca con estructura media,elegante,fresca,larga.Muy buena RCP.

Rojo picota, ribete amoratado, capa alta.
Nariz intensa, potente, perfumada, limpia y perfectamente varietal, un curso de lo que debe ser una Syrah. Notas de violetas, frutas negras, tapenade provenzal, balsámicos, hierbas aromáticas, monte bajo. Gana con el aire y mejora al día siguiente como buen vino bio, es una bomba de aromas.
En boca está delicioso, redondo, frutal, fácil de beber y comprender pero no por ello plano o aburrido. La acidez está bien para ser una añada cálida y el paso es sumamente placentero dejándonos de nuevo la huella frutal y balsámica en el final. Tanino fino e integrado. Buena persistencia.
Los Crozes de Graillot y Combier son siempre referencias por calidad y precio, en 2009 nos ha gustado más este de Combier, un vino realmente encantador por su equilibrio y calidad. Por poco más de 15 euros es muy complicado beber un vino tinto mejor que estos. No fallan nunca.

Toneladas de aceitunas negras, tomillo, romero y orégano. Muy mullido y redondeado. Echo en falta la acidez. Es agradable, pero sólo eso.

(PVP: 18.9 EUR)