Valduero Unacepa 2006
Valduero Unacepa 2006
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tinta Fina
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.35
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Elaborado con Tinta Fina de más de 40 años que recibe unos esmerados cuidados logrando una uva de gran calidad y con unos rendimientos tres veces inferior a lo normal. El resultado es que de cada cepa se obtiene una botella. De ahí su nombre. Mediante una vinificación tradicional, se obtiene un vino que envejecerá 18 meses en barricas de roble europeo y americano. El vino acabará reposando 12 meses en la botella. Capacidad de guarda hasta el 2016.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Valduero Unacepa
OPINIONES
2

Color rojo picota de buena capa.
La nariz es de buena intensidad, notas de fruta roja y negra madura, especiados, poco a poco va creciendo la crianza en forma de vainillas y tostados equilibrando el conjunto.
En boca tiene buena entrada, buena acidez, estructurado, con buen cuerpo, paso amplio, ligeros amargosos, tacto ligeramente cremoso y final de buena longitud tras el que aparecen notas de fruta y crianza.

Con esta filosofia de bajo rendimiento (una cepa, una botella) consiguen un vino de buena calidad.
Color rojo picota oscuro, limpio, capa alta, buena lágrima y peristente. En nariz es muy interesante y complejo; hay intensos aromas de fruta muy madura algo licorosa, flores blancas, algo de especias, vainilla, también regaliz y chocolate y final balsámico. En boca inicia aún astringencia, para dar paso rápidamente a una fruta negra sobremadura intensa, untuoso, cremoso, suave aunque con cuerpo, buen equilibrio de acidez y taninos con persistencia prolongada.
Muy intersante. No tener prisa en empezar a beber.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar