Opiniones de Valduero Crianza
OPINIONES
3

Un Ribera del Duero un tanto alejado, en mi opinión, del concepto "Ribera", aproximándose a un vino más fresco y atlántico.Vista de un cereza malva de capa media, nariz con fruta roja y madera bien ensamblada, muy especiado (vainilla, pimienta, clavo, nuez moscada) con un fondo muy balsámico y fresco (palulú, regaliz,laurel, eucalipto,menta).En boca resulta equilibrado, con nervio y un final largo y tostado.

rojo picota maduro con toque sjuveniles y bien cubierto
intensidad media de ligero toque frutal y maduro donde la madera predomina,vainilla,cacao,tabacos,y cafes
boca suave de buena acidez con tanino redondo y final dulzón

Evidentemente es un vino bien hecho, más o menos equilibrado y estructurado. Bien en nariz, con matices bastante marcados de la madera y los tostados. En boca es largo pero no muy amplio, la fruta y la frecura brillan por su ausencia. Tampoco es un vino disparado de precio, y está en la línea de la corrección en Ribera del Duero. Tiene un ligero tufillo reductivo muy característico de la zona ¿tipicidad?

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar