Hierba fresca, verde y jugosa. Albaricoques caídos sobre ella, ciruelas claudias carnosas y amargas entre pétalos blancos. Mucha, mucha frescura y acidez punzante de manzana.
Escaparate de pastelería, ensaimadas en blondas bajo sábanas de azúcar glass. Rica mantequilla de tarta de manzana verde que se resiste a abandonar mas sin empalagar tu boca gracias a su rocío de lima.
Untuoso, largo, envolvente y fresco: un regalo que se acaba demasiado rápido.
Tanto que ya estoy deseando tomar otra botellita, aunque no sé, también me apetecería volver a tomar el Coma d'En Pou...
XXX
Mara
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https://www.verema.com/blog/puck/
Esta semana me paso por donde sabes a mirar alguna cosa. Espero sugerencias ;-)
Pues no me importaría volver a probar el tinto, el Coma d'En Pou... :-)
Mara
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Si estas por Gandesa (Tarragona) y te apetece visitar la bodega habla con Carme Ferrer y dile que yo os recomendé.
Es una visita que tenemos pendiente Salvador así que muchas gracias!
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