FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
50% Sangiovese
25% Merlot
25% Cabernet Franc
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.3
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Haiku es un nuevo vino de la casa Castello di Ama, que trata de ensalzar los principios de honestidad, profundidad, simplicidad y naturalidad, valores que son protagonistas en todos los vinos de la casa.
El nombre viene de un tradicional poema Haiku, originario de Japón y que tan sólo tiene tres lineas. Un poema de tono simple, sin título... quizás el más corto del mundo, eliminando palabras innecesarias, toma su fuerza de la naturaleza de las estaciones. Debido a su brevedad, requiere un gran esfuerzo de síntesis en pensamientos e imágenes.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
- Castello di Ama 1994
- Castello di Ama 1999
- Castello di Ama 2004
- Castello Di Ama 2008
- Castello di Ama Al Poggio 1999
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- Castello di Ama AMA 2018 2018
- Castello Di Ama Il Chiuso 2010
- Castello di Ama L'Apparita merlot 1997
- Castello di Ama Vigna L'Apparita Toscana IGT 1994
- Castello di Ama Vigneto Bellavista 2001
- Castello di Ama Vigneto Bellavista 2006 (Chianti Classico) 2006
- Vin Santo del Chianti Classico Castello di Ama 2001
Opiniones de Haiku
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
De una gran simplidad... ¡qué complejidad!
Muy completo el vino, más moderno que otros de su casa, de capa media.
En la boca, se destaca el perfecto ensamblaje de la merlot con la sangiovese (interesante mezcla), y esta pizca de complejidad que le aporta la Cabernet Franc... Delicadeza.
Me entusiasma la calidad de sus taninos, su bravura y nervio. Su carácter agreste y rústico.
Un vino muy luminoso.