Domaine Jobard Merseult Les Tillets 2007

Vino Domaine Jobard Merseult Les Tillets 2007

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
96
Puntuación Media:
9,2
Calidad-precio:
7,0

Bodega: François Jobard
D.O./Zona: Borgoña
País: Francia
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: 100% Borgoña
Precio aproximado: De 30 a 49,9 €
Descripción
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Elaboración: Viñedos de más de 30 años con características de 1er Cru. Fermentación y crianza en barricas de roble fancés (15-20% nuevas), durante 12-15 meses sobre lías sometido a batonnage.

Varietales: 100% Borgoña

1 Opiniones de Domaine Jobard Merseult Les Tillets

Es un vino dificil tanto en nariz como en boca, pero sin duda vale la pena.
Color amarillo dorado limpio y brillante.
En nariz hay que darle mucho a la muñeca, aunque se decanto una hora antes de la cata en principio se mostro con mucha reduccion, cuando empieza a abrirse destacan los aromas de la crianza, notables anisados y amielados, ligeros florales y herbaceos, fruta blanca madura y citrica, marcado caracter mineral.
En boca en principio destacan las notas de la crianza (frutos secos, almendras amargas), excelente acidez, con mucho poderio, agradables puntas citricas, con el rato en copa aparecen mantequillas, muy serio, final amargoso con retronasal ahumado y mineral.
Sobre los 40 euros, pero la experiencia los vale.

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