Amarillo dorado muy intenso, burbuja fina que no forma corona, limpio, brillante
Nariz potentisima , con muchisima fruta blanca , almendras, avaellanas, nueces, tostados , ahumados. Luego notas de bolleria , con pan recien hecho y un fondo mineral
Paso por boca con carbonico perfectamente integrado , cremoso, suave , pero potente. Entra lineal, se abre y explota poco a poco subiendo paulatinamente, llenado la boca con una acidez pletorica
Potencia, equilibrio y armonia