Un mes después he encontrado otras dos botellas.
Las he degustado solas, sin acompañarlas de nada, buena la última con unos "dulcecitos" con poca azucar. Buen resultado de este vino con los postres.

He encontrado dos botellas en otro establecimiento, por supuesto que no he dudado en adquirirlas. Me parece que este espumoso a 3,40 € la botella, tiene una excelente RCP.
Vale todo lo comentado más abajo, solo indicar que una de las botellas, tuve la osadia de acompañarla con un besugo al horno, no dió la talla ni de lejos.

Después de un mes, he tenido la suerte de encontrar otras dos botellas.
Nada que añadir a lo comentado mas abajo, solo indicar que estas estaban un poco más suaves. No se si por problemas de mantenimiento o por otras causas.

Se acabó. Eran las dos últimas botellas, aunque repito lo dicho más abajo, si encontrase más botellas con ese precio las compraría, pues ademas de mis apreciaciones personales, se, por una buena bodeguera catalana, que Marques de Monistrol hace las cosas muy bien.
Vale lo repetido por activa y por pasiva más abasjo, un espumosos sin complicaciones pero con algo de caracter y sobre todo con excelente RCP.

Otras dos botellas más degustadas.
Sigue con las mismas condiciones aromáticas y sápidas comentadas más abajo.
Si estara tan excelente en la RCP, que como encuentre más botellas al precio de 3,4O €, las seguire comprando, ademas de la que me regala Javier bb.
Lástima que solo me queden 2 botellas más y en el Carrefour ya no tenian existencias.

Tres botellas más disfrutadas, he comprado una buena partida de ellas a 3,40 €/Udad. Las he adquirido en Carrefour, por si alguno esta interesado.
Este espumoso a ese precio sigue siendo una verdadera ganga, por supuesto que no se le puede pedir la calidad y complejidad de los cavas de 15-20 €, pero por este precio tiene una calidad notable, yo incremento unas décimas, siempre teniendo en cuenta la RCP.
Una de las botgellas la acompañamos de un arroz con marisco, o sea con un refrito de calamares y con almejas, gambas y mejillones, por desgracia no dio la talla, aunque ya me lo esperaba y tenia de repuesto un gran blanco el Viña de Martin Escolma.

Dos botellas más disfrutadas.
Sigue válido todo lo comentado más abajo, es un cava de mucha calidad para su "escasisimo" precio, ya que cuesta exactamente 3,40 € la botella, solo la presentación vale ese dinero.
Es un notable vino, con unos aromas frutales, florales y de frutos secos, un pelin cortos de intensidad, pero apreciables al fin y al cabo.
En boca es demasiado acido por su juventud y un pelin astringente, derivado de la misma causa, pero el carbónico esta bien compensado, aunque quizas sobesalga un pelin, pero que conste que solo un pelin.
Muy agradable de beber y sobre todo si se coloca uno la botella enfrente.
Notable cava y super-excelente RCP.

Que sea este vino el que he catado, no solo por la crianza que indican (48 meses), sino por la presentación tan esmerada que tiene.
El color es amarillo con toques dorado claros.
Aromas de mediana intensidad a frutos secos y levaduras, frutos de hueso, flores, hierbas aromáticas y tostados, buena la complejidad de la nariz.
Tiene un buen recorrido en boca, con cierta complejidad y buena acidez, burbuja pequeña y el carbónico bastante bien, recuerdos frutales y de frutos secos, el final no es largo pero tiene una buena persistencia a tostados y frutos.
Excelente en la RCP ya que cuesta sobre los 5-6 €, el corcho también bastante bien para el precio un 7.
Un ejemplo de bodega, da productos de calidad, con excelente presentación y precio extraordinario, quien puede superar esto ????????