Desde la ultima botella han pasado tres años y el vino lo recuerdo diferente, sigue siendo un gran vino pero en este momento mas pasificado y mas alcoholico. Me gustaron mas las anteriores botellas. He buscado en internet para comprar añadas recientes y el susto que me he dado!!! El precio se ha multiplicado por tres.

Lastima que no lo podamos encontrar en nuestro pais, esta en un gran momento y todavia le queda cuerda para rato.
Color cereza de capa alta, casi opaco.
En nariz combina la fruta negra y roja en compota con los recuerdos de bombon, caramelo de azucar tostado, ligeros aromas de especias dulces (canela, vainilla), en el fondo quedan aromas de cueros y mucha mineralidad, al final salen aromas florales y elegantes balsamicos junto con recuerdos de chocolate y cafe.
En boca a pesar de la potencia es un vino fresco, con excelente acidez, entra dulce y con mucha elegancia, mucha densidad de fruta, taninos dulces, las notas de la crianza perfectamente integradas en el conjunto, final largo con un punto amargo y marcado por la frutosidad.

Quizas es un vino de estilo parkerizado, pero en este caso bienvenido, desde su descubrimiento es la tercera añada que cato y no defrauda, no falla.
Tiene una nariz muy intensa, donde la fruta es la principal protagonista ( cerezas, arandanos, ciruelas), es mas balsamico que en anteriores añadas, las especias dulces tambien asoman, aromas minerales, hay un toque herbaceo muy agradable, el unico "pero" de la nariz es que es algo licorosa.
En boca es una bomba de frutas, la madera esta muy bien puesta no toma protagonismo, es fresco, con buena acidez, con mucho recorrido, en boca tambien es algo licoroso, parecido a un bombon de licor ya que tambien le aparece el chocolate, llena la boca, con final largo y frutal.
Aguantara bien el paso del tiempo.