Maset del Lleó Gran Origen Cabernet Sauvignon Crianza 2007
Vino Maset del Lleó Gran Origen Cabernet Sauvignon Crianza 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100 % Cabernet Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.88
/
84
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, crianza media en roble francés, temperatura de almacenamiento y servicio a 12-14º. Tinto fresco, afrutado y poco ácido se elabora con sumo cuidado para que a lo largo del proceso conserve todo los aromas y las peculi
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Opiniones de Maset del Lleó Gran Origen Cabernet Sauvignon Crianza
OPINIONES
2

Es un vino realmente bonito a la vista, rojo cereza, con ribete violaceo y muy brillante, con capa media-baja.
En nariz es muy frutal, muy atractivo. Frutas negras, ciruelas, moras, toques de fruta roja (fresas... incluso más, diría caramelo de fresa), notas de tostados, regaliz y recuerdos balsámicos. Buena nariz, destacando más por la complejidad que por la intensidad.
En boca creo que se queda corto. A mi gusto muy plano. Paso muy suave, taninos pulidos y quizá demasiado dulzones. Fácil de beber pero no es de esos que te invita a seguir bebiendo. Con algo más de acidez sería un vino más fresco y atractivo, aunque parece ser que en la web de la bodega presumen precisamente de eso, de la acidez justita. ya se sabe, para gustos los colores... habrá defensores de este tipo de vinos pero a mi no me convencen. Lo dicho, me deja a medias...

Bonita botella, etiquetas y mejor corcho. La visual y la nariz también son muy buenas. Me ha defraudado un poco la boca. Un vino más de cata que para beber (al menos en mi caso, se ve que los monovarietales de Cabernet Sauvignon no son lo mío).

Visual: rojo cereza oscuro, casi picota, limpio, brillante, ribete cardenalicio que denota la juventud del vino. Lágrima abundante, densa y de caída marcadamente rápida.

Nariz: recién descorchado es algo tímida, recuerda a Riojas clásicos Crianza... pasados unos minutos empieza a mostrar su potencia y personalidad propia. Mucha fruta negra madura, mentolados, balsámicos, vainillas, regaliz y especias varias.

Boca: entrada suave, frutal pero muy poco ácida, muy dulce y golosa, licorosa con notas sutiles que recuerdan al vino dulce, nada que ver con la nariz inicial a Rioja, en sabor no tiene nada que ver con la tempranillo. A trago largo se aprecia todo esto potenciado. Taninos algo marcados aún, final con una mezcla entre dulce licoroso, astringente y amargo, no es desagradable pero no me apasiona, sinceramente. El final no es muy largo y apenas deja huella. La retronasal es muy cortita, justita.

Buen vino pero creo que le falta domar y pulir aún esos taninos algo verdes. Sin embargo,como de acidez va justito, la horquilla temporal de plenitud de consumo no creo que sea excesivamente grande, pienso que le queda un año de botella y, como mucho, 1-2 más de consumo después. Es decir, no debería beberse por encima de 2013 ó 2014 pues aunque su crianza en roble francés pueda darle algo de vida, su grado alcohólico no es muy elevado (13%) y su acidez es bastante justa, por lo que lo tomaría con relativa prontitud.

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