Pissarres 2007
Pissarres 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Varietales:
40% Cariñena - 60% Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.27
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Pissarres
OPINIONES
3

Excepcional vino que se ajusta perfectamente a mi balance acidez/dulzor/alcohol. Repite todas las sensaciones de la primera botella. Acidez justa compensando la golosa fruta. Longitud prolija y virtuosa. No he encontrado más de 2007 y he comprado 2 de 2008 a ver si la bodega continua este sendero de gloria.

Color bonito cereza con irisaciones violaceas y destellos muy vivos. Nariz que destila un estupendo compendio de fruta roja muy madura, yogur, vainillas, madera fina, suaves tostados y toques florales. En boca se articula con una grandiosa maestría conjugando un carácter goloso, muy frutal y fresco, con una acidez perfecta. Su paso es sedoso y carnoso a la vez, con gran peso y armonia. En la cumbre de este tipo de vinos golosos pero no faltos de acidez (parecido al Q2 o al Carraovejas Crianza) Excepcional sorpresa con magnífica RCP para ser de Priorat. Incluso con algo de más oxigenación pudiera haber ofrecido algo más. No obstante es un vino que está ahora perfecto para beber.

Color rojo picota intenso.
En nariz, fruta muy madura, confitada, mezclada con notas de madera tostada.
En boca presenta una excelente estructura, acidez justa y equilibrada.
Final largo, persistente, muy aromático.
Un vino sorprendente.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar