Secreto de Altún 2007
Secreto de Altún 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo de cepas de más de 50 años.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.95
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Secreto de Altún
OPINIONES
2

Picota con ribete granate, capa alta.
Nariz en un principio algo cerrada, aromas a "queso" el vino se abre enseguida dando frutas rojas muy frescas, torrefactos, especiados con un fondo mineral. Nariz perfectamente estructurada y equilibrada con cierta complejidad.

En boca tiene un buen ataque, paso amplio y muy elegante, ningún tipo de arista, como en nariz el vino se muestra muy afinado en todos sus aspectos,el sabroso tanino está perfectamente integrado y pulido y que decir de su acidez, perfectamente marcada y aportando ese frescor que limpiaría sin pestañear un buen chuletón, recorrido muy largo, retrogusto a fruta roja fresca, ligeros balsámicos y torrefactos.

Un vinazo

Picota de capa alta con ribete violaceo. Glicerico y brillante, con lágrima tintada.

En nariz abundan frutos negros y rojos frescos de gran golosidad y expresión sobre especias, tostados, chocolate, tinta y algarroba. Fondo mentolado y ligeramente mineral (lápiz).

Ataque complejo, muy frutoso, con pinceladas de confitura negra, sotobosque y torrefactos de café respetuosos con el conjunto. Recorrido intenso, ligeramente mineral y acidez esbelta. Taninos vivos y sabrosos, estructurado y de final largo con postgusto de frutos silvestres.

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