Louis Michel Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2008
Vino Louis Michel Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Chadornnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Crianza sobre lías finas, únicamente en tanques de acero inoxidable, con la menor manipulación posible, durante 12 meses. Filtrado antes de embotellar
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Opiniones de Louis Michel Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
OPINIONES
1

Abierto durante 20 minutos.

Visualmente es limpio y brillante, color oro pajizo.

La nariz es muy mineral, aromas Atlánticos, que recuerdan al mar, y florales. Acidez perceptible.

Paladar mineral, sabor metálico, a rocas mojadas, sabores de sal marina. Es de sensación fresca, sabores frutales a cítricos y lima. Con aireación gana cuerpo y cremosidad. Es de medio cuerpo. Ligerísima y agradable amargor al final, para una longitud media que deja un postgusto sensacional. Ha acompañado a las mil maravillas a un turbot al horno.

La verdad no sabía que me iba a encontrar en este vino, que esta muy joven, con la crianza sin barrica. Me ha sorprendido y gustado mucho.

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