FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Viura, con un toque de blanca del país y chardonnay
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Sin 'dosage'
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Opiniones de Cava Peñalba López brut nature
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Botella degollada hace 3 meses. Nariz intensa, bien definida, con algo de fruta blanca, suaves notas de frutos secos y toques de levaduras. En boca ataca intenso, el carbónico resulta algo abrupto, pero el paso es franco, no anda mal de acidez y resulta bastante persistente. Un cava muy rico, de trago largo y bien definido. Una de las gratas sorpresas que me llevé en la bodega.