Vino espumoso presentado en su clásica botella y vestido con una sencilla, pero no por eso menos elegante, etiqueta en la que predomina el color blanco.
A la vista un limpio y brillante color amarillo pálido y con un menisco con notas limón.Fino perlaje con buena intensidad formando isla y corona.
En nariz poca intensidad frutal.
En boca mucha acidez, muchas frutas cítricas, limón, lima, poco equilibrado, burbuja agresiva que no invita beber. Discreto paso de boca. Me da una permanencia de 1,30 minutos.
Un cava con una buena fase visual en la que cumple todos los parámetros de un cava de calidad y que después se difumina.