Color dorado.
La nariz es de media intensidad, notas que denotan evolución, membrillo, fruta blanca y amarilla con hueso muy maduras, algo de fruta pasa, ceniza.
En boca ha perdido toda la frescura, resulta pesado en su paso, curioso pero las sensaciones maduras y de evolución no ayudan a su disfrute. Una pena, lo recordaba original, como sigue siendo, pero se le va la vida.
Amarillo con destellos dorados.
Heno, manzana asada, orejones , ciruelas pasas y un toque metalico.
En boca es untuoso, con un ataque ligero con toques de frutas escarchadas, melocotón en almíbar y un punto maduro, sin embargo en su post-gusto es mas agreste con notas de raspón y recuerdos cítricos.
Para mí no es un blanco especialmente atractivo. Sí me resulta graso, espeso, contundente. En nariz no se aprecian casi aromas primarios, destacando los procedentes de la fermentación y crianza. En boca es agradable, denso, y estructurado, pero sin más.
Rico pero esperaba más.
Amarillo pajizo, muy limpio y brillante, con algún reflejo verdoso.
En nariz da notas de frutas blancas, manzana, pera, ligeros cítricos. Aparece algo de ¿¿piña?? y amables ahumados de la barrica.
Con buena entrada, amplio, cítrico en boca,con la acidez muy marcada. Postgusto también amplio y agradable.
Muy rico.
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