Color dorado suave con borde transparente.

En nariz al princio se mostro algo perezoso, lo dejamos reposar un poco en copa y al poco tiempo desperto pletorico, con gran complejidad y armonia, me encantaron sus notas amieladas magnificamente arropadas por aromas de flores blancas como el del encantador jazmin, tambien habian anisetes y un aroma muy particular de piña caramelizada, de pronto aparece el aroma que desprende una manzana verde despues de pegarle un mordisco y mas tarde se pasea por la naiz toques de cascaras de naranja, todo con una elegancia inusitada, no paro de oler la copa, es un deleite, entre tantos delicados aromas se adivina de fondo aromas de vela aromatica, una pasada.

En boca destaca su untuosidad, llenando toda la boca con su presencia, aqui perdura el sabor de la fruta tropical, de sus 14º nada de nada, se bebe con suma facilidad gracias a una magnifica acidez, aunque el pensamiento de que pronto acabara la botella te hace receloso y procuras disfrutar de cada sorbo, afortunadamente el post-gusto es generoso y fresco.

Fue acompañado con unos lomos de bacalao cocinado al horno con pimenton, todo un placer para los sentidos.