FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Carinyenes Velles 65%, Syrah 20%, Garnatxa 15%
Viñas de alrededor de 70 años
Vendimia manual en cajas de 16 kg. que se inició el 7 de septiembre finalizándose el 17 de octubre
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.55
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,2
ELABORACIÓN
16 meses en barricas nuevas de roble francés desde 225 litros hasta 500 litros
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Opiniones de Santbru Carinyenes Velles
OPINIONES
11
Nmontaner
24/05/10 22:29
Fecha cata:
22/05/10
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Capa alta. Color picota oscuro con menisco violáceo.
Aromas de tostados, canela, cacao, vainilla. La fruta tarda en salir. Cuando sale da aromas de fruta roja y negra maduras. Algo de fruta en licor. Evoluciona lento pero muy agradable. Cierto aroma a cola.
Boca: Mucha estructura. Paso por boca elegante y cálido. Buena acidez. Ligero amargor final muy agradable. Buen recorrido con postgusto largo.
21 € en el restaurante del hostal en Siurana.