FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
5,50%
Varietales:
100% Moscato bianco de viñedos con edades entre 20 y 40 años.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Elaborado con doble fermentación: primero se fermenta a 18ºC hasta que se consigue un nivel de alcohol de 3%, entonces se guarda en inox a una temperatura de 0ºC para que vaya madurando hasta la primavera. Posteriormente se procede a continuar con la segu
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Opiniones de Moncucco
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Un vino de corte moderno, pero manteniendo la gracia artesana, con racimos procedentes de viñedo viejo, muy aromático y perfumado, fragantes notas de naranja deshidratada y caramelizada, sabores de orejones, fruta escarchada, y marcados cítricos.
Muy bueno
Amarillo con reflejos verdosos, brillante, limpio, lágrima densa y lenta. En nariz destacan las notas dulzonas amieladas, pasas blancas, ligeros toques de orejones, suaves notas cítricas confitadas (piel de limón), ligeros toques herbáceos y sensaciones ahumadas. En boca tiene buena entrada, recorrido untuoso, fruta del hueso (melocotón) y cítrica, buena acidez, notas apasadas, miel, con cuerpo, bien estructurado y persistente. Final largo, postgusto de pasas.
Precio: €9