Vino "a la antigua" color rojo cardenal con ribete granate y tonos alejados, media capa. Nariz de resina, regaliz y tostados y brea.
Entrada ácida, paso tánico, astringente. Final largo y frutal. Buena acidez. Domina el sabor a fruta roja y negra maduras, arandanos, cerezas, ciruelas negras.
Para beberlo casi sin comida. Quizás queso del fuerte.
Caro. Serio. Tendrá sus adeptos.
Picota oscuro con ribete violáceo. Capa alta.
Muy buena intensidad. Regaliz, caja de puros, balsámicos, fruta negra algo verde, notas tostadas y especiadas.
Buen ataque. Sedoso, buena acidez, fresco. Paso suave. Post-gusto largo a regaliz y notas de resina.
Creo que merece darle algo más de tiempo en botella para que acabe de pulir la ligera astringencia que he notado.
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