Garnacha tinta y Cariñena son las variedades fundamentales de este gran vino. Priorato sutil, muy equilibrado llegando a catalogarlo como REDONDO. Todos los tipos de aromas están perfectamente integrados sin que ninguno enmascare a ninguno. Deseable decantarlo pero si no se puede tampoco pasa nada. Jugar con la copa para que evolucione y en media hora se abre perfectamente. Ataque goloso y postgusto medio-largo y muy agradable.GENIAL.

Vino con cierta 'calidez', notable concentración y muy buena definición que me ha sorprendido pro su carácter floral, con fruta roja bastante fresca y una atractiva mineralidad que reaparece posteriormente en boca. En boca ataca intenso, con cuerpo medio, taninos dulces, largo, equilibrado y con notable estructura.

Botella bordelesa, cápsula y corcho de buena calidad. Etiqueta muy sencilla con información de varietales, no hay contraetiqueta.
Color rojo granate, menisco malva, lágrima abundante.
En nariz balsámicos, fruta roja.
En boca buen paso, posgusto correcto.
Está bien pero me ha decepcionado un poco. Viene precedido por una fama que luego no alcanza en la cata.

Hacia años que no lo probaba de nuevo (en una cena en La Carambola hace años) y antes de probar el siguiente año ha sido un acierto rememorarlo. Bonito color vivo picota. En nariz se denotan maderas elegantes muy frutal y licor. Se percibe la mineralidad tipica pero en nariz le puede la fruta roja y negra. Tiene de todo, madera, fruta, licores, especias, minerales, tostados. En boca es agradable no defrauda sobre el registro de la nariz. Un vino muy completo. Muy recomendable y apetece repetir, el precio...caro si, pero ojala todos los de este precio me devolvieran estas sensaciones.

Color cereza picota bien cubierto, ribete granatoso muy vivo, capa alta, lágrima fina, lenta y muy tinta. Nariz inicial intensa de notas de carpintería, barniz, destaca su fruta roja y negra bien madurada, sensaciones de compota y notas lácteas (yogur de frutas del bosque), sensaciones ahumadas, sotobosque y hojarasca, especiado, tostados finos y elegantes, notas de chocolate negro, toffee, algo vegetal y fondo mineral intenso. En boca tiene buena entrada, recorrido largo, frutal, tostados bien ensamblados en el conjunto pero aún faltos de pulirse, bien estructurado, denso, carnoso, sabroso, especiado, acidez correcta, persistente. Final largo, postgusto fruta madura y retronasal ahumado y mineral.

DATOS SOBRE EL VINO:
* Elaboración: crianza de 18 meses en barrica francesa de Borgoña, la cual es un tercio nueva, un tercio de 2º año y el restante tercio de 3er año.

Precio en tienda algo menos de €40.

Cata realizada en Celler de Gelida a cargo de Sara Pérez y René Barbier.
-color cereza picota.Riete violáceo granatoso.
-Aroma con mucha mineralidad,piedras,licorella,excelente y elegante licorosidad.Fruta para ir desgranando poco a poco.
-En boca resulta muy accesible en estos momentos,mineral,licoroso,delicioso chocolate/cacao.Fresco.Apetecible.
Ajustado precio (unos 35€) dada su categoría