Continua vivo,electrico y sobre todo elegantisimo.Tiene un color amarillo paja oscuro,una burbuja pequeñisima.La nariz muestra una gran complejidad,tostado,pan caliente,crema,ligero toque de jerez,frutos secos...Fantastica acidez en la boca,carbonico totalmente integrado,explosion de vinosidad,elegancia,frescura.larguisimo.grandioso.

Precioso color dorado,oscuro,limpio.Nariz muy compleja con bolleria,tostado,pan grille,pasteleria fina,frutos secos,...La boca elegante fresca,burbuja pequeña nada agresiva.Largo.Muy bueno.

Vaya Champagne.Francis Egly es un grande con mayusculas.Degollado en oct-2008.Color dorado.limpio.La burbuja muy pequeña asciende de forma ordenada desde el fondo de la copa.La nariz una sinfonia de aromas a brioche,tostados,pasteleria,bolleria fina.La boca elegancia total,larguisima.

Color oro viejo. Presenta una nariz bastante intensa, muy expresiva, con excelente definición, de corte clásico, hay notas de bollería, mantequilla fresca, algún matiz de cereal tostados, levaduras, algo de vainilla, compota de manzana y alguna nota de flor ajada. En boca tiene buen ataque, pasa cremoso, con un carbónico muy fino, suaves amargos, magnífica acidez, textura sedosa, largo y con magnífica presencia. En la contra pone que la crianza en cava fue de 73 meses. Consta la fecha del degüelle: Enero de 2008.

Las otras estaban extraordinarias,esta un poco menos.Precioso color amarillo-oro.Nariz perezosa,le cuesta mostrar sus encantos.La boca elegante pero corta en el retronasal.

Hacia tiempo que no probabamos este magnifico Champagne.Nada mejor que hacerlo en una cena con nuetros amigos Poblers.Fantastica cena con vinos de Egly Ouriet.
Color dorado con burbuja pequeña.La nariz vinosa,compleja,mantequillas, brioche,tostados,..una pasada.La boca una explosion de elegancia y equilibrio.Sin duda a la altura de los Mitos de Champagne(Bollinger,Salon,Krug,..)

La verdad es que Egly Ouriet,un pequeño productor,me tiene totalmente embrujado.Vaya Champagne.Precioso color.La nariz con mucha complejidad y multifacetica.La boca elegancia,clase y equilibrio.Muy completo.Vale la pena.

Champagne recomendado por Quim Vila,con toda la razon del mundo.Es una maravilla.Color precioso dorado,de crianza,limpio.Nariz espectacular,pan tostado,mantequilla,..La boca con gran elegancia,burbujas pequeñisimas,muy vinoso,muy largo.Hemos disfrutado.Gran relacion calidad precio.