Opiniones de Gazate cabernet sauvignon
OPINIONES
2

Vino escogido para una cata comparativa mas para apreciar sus defectos que sabiamos aparecerian que las conclusiones respecto a la variedad que pudieran ser encontradas, pese a ello he aquí la nota de cata sin que sirva para minusvalorar un vino que en su añada seguro que con sencillez cumple.

Rojo granatoso, evolucionado y de ribete rubi, el brillo paso al olvido.
Nariz caida, con fruta roja, notas de evolucion mineral pero no del todo agradables, trufa y cacao.
En boca es plano, sin acidez y quedan aromas reductivos, aun se aprecia tanicidad y aspereza y notas de pimiento verde con un toque amargo, su final es medio y apagado.

Rojo picota de capa medio-alta con ribete granatoso, escasa lagrima y buen brillo.
En nariz primero ciruelas, notas dulces, pimiento verde, despues fruta mas dulce, compotada, mentolado.
Excelente acidez y cuerpo, carnoso, muestra cierto verdor, taninos livianos y para nada molestos, muy frutoso en boca con final medio.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar