Opiniones de Torre de Gazate Reserva 1998
OPINIONES
3

Color rubí granatoso muy intenso, con ribetes violáceos, y acreditando en nariz buenos aromas a la roja madura con cotras notas frutales y un fondo de miel y eucalipto; su paso por boca es de cuerpo medio, con buena acidez, mucha fruta y una persistencia correcta, su retrogusto es a la madera y a la fruta aquella. Un abuena elaboración que nos ha gustado.

Color cereza oscuro.
Aroma de potencia media a frutos rojos y negros muy maduros, el pimiento verde y la madera estan bastante presentes, toques de tostados, torrefactos, ahumados y de regaliz.
En boca es cálido, con un paso de boca agradable, pero un poco secante, los taninos vigoroso y un poco rugosos, retronasal bueno, aunque vuelve la madera, final con cierta persistencia.
No esta nada mal por los 6 € que cuesta, el corcho un 7.

Botella bordelesa de 75cl, cápsula y corcho correctos, etiqueta acertada y contraetiqueta con mucha retórica pero poca información (recomienda temperatura de servicio de 16º). Bonito color rojo oscuro, lágrima abundante y menisco que comineza a virar del violeta al anaranjado. En nariz aromas vegetales y madera clara de buena cuna. Ataque potente y franco, vino con cuerpo y muy agradable en boca, suave. posgusto un poco corto.
Hacía dos meses había bebido otra botella de este mismo vino y no me gustó nada, estaba en franca decadencia, por lo que deduzco que la conservación del mismo es básica y su evolución será rápida. Pienso que está en su mejor momento.

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