Probe hace varios años y me gustó mucho. El pequeño % que tiene de uva Pedro Ximenez se nota en boca lo suficiente para darle un sabor característico. El hecho de que tenga este sabor hace que quizás tomado a tempertaura no muy baja pueda ser empalagoso, requiere de frío para saborearlo bien. He probado ahora el 2006 (no se que añada probé hace años). Me parece que esta en alza, temprano aún pero me agrada la mezcla (macabeo, garnacha blanca, PX y muscat) y le tengo un cariño especial a este vino, por cierto no he probado los tintos a que estoy esperando.... Color paja recuerda a un chardonnay con barrica, aroma a albaricoque, a orejones. Un blanco diferente.

De color groc daurat. Aromes de fruita amb pinyol madura, especiats, vainilla, records de fino... necessita força estona per expressar-se i deixar que la temperatura puji un xic. Pas en boca amb certa amplitud, ampli i amb caràcter, atorgat per aquesta sàvia combinació. Segurament millorarà.