Visual: picota medianamente oscuro, de capa alta y ribete cardenalicio, limpio en las primeras copas pero con muchos posos, por lo que es imprescindible una buena decantación, que a la vez le sirve de aireación.
Nariz: demasiados recuerdos terciarios, mucha madera, auqnue de tanino noble y aterciopelado, pero demasiada vainilla. En el fondo se descubre una interesante fruta roja..
Boca: parecido a la nariz. La fruta roja junto con una buena acidez nos descubren que sería algo mejor con menos madera (un añito menos para mi gusto). Siempre vuelven las vainillas con un leve toque láctico en el retrogusto.
Vista: cereza brillante, amoratado, muy cubierto, límpido, ribete cereza, genera una bonita lágrima rosa que tiñe la copa.
Ofato: aroma intenso, muy frutal, mermelada y tostados.
Gusto: destacan los frutos rojos, frambuesa, fresa, grosella, fondo mineral con taninos equilibrados, muy concentrado, carnoso. Postgusto largo y armonioso.
Previsión: va a ganar mucho con la botella (ahora lleva un año)
Sugerencia: Conviene decantar, pues aún no siendo jóven, necesita aire para expresarse adecuadamente. Una vez oxigenado, permanece estable durante toda la sesión.
Nota final: Primer reserva de esta bodega, que no saldrá al mercado hasta enero. 20 euros en origen.
Evocación subjetiva: este vino es un hombre rechoncho, rollizo, rubicundo y coloradote, simpático y bromista, un pleno tipo pícnico, con quien se pasan las horas sin darse uno cuenta, seducido por su franqueza y espontaneidad.
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