Doncel de Mataperras 2004
Doncel de Mataperras 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tinta del país
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.15
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,3
Opiniones de Doncel de Mataperras
OPINIONES
61

Corcho hinchado por el interior y apenas bañado unos pocos milímetros en vino rojo granatoso.

Abierto hora y pico antes de servirlo. Servido en copas pero sin decantación.

Visual

Picota oscuro de capa alta, ribete cereza-transparente con ligeros destellos atejados, limpio, brillante y de buena lágrima, fina y de lenta caída.
Muy buena visual para un vino de corte moderno de 16 años. Con poca evolución visual para su edad. La botella muy bien y el corcho a un nivel muy alto pasados más de 3 lustros desde su cosecha. (9,6)

Nariz

De gran intensidad a fruta roja y negra madura, especias dulces, regaliz, laurel, herbáceos, ligeros toques vegetales como a pimiento verde ligeramente asado, toffee, pimienta negra, balsámico-mentolados, flores violetas algo maduras ya, vainilla, algo de crema pastelera y maderas finas bastante bien integradas.

Muy buena nariz que evoluciona muy bien y que va, desde la apertura, de más rústica a más elegante, cambiando bastante en copa y yendo de fruta total inicial a aromas secundarios y terciarios con más tiempo en copa. (9,25)

Boca

Ataque potente y contundente, bastante seco, sabroso, frutalmente maduro pero, a la vez, fresco y ligeramente vegetal, especiado, de notable volumen, expansivo en boca, densidad notable, gran cuerpo y notable estructura.

El paso por boca muestra unos taninos con bastante nervio aún pero, en general, bastante pulidos y domados ya (aunque todavía con margen de pulido). En global, es un vino poderoso y enérgico pero que se percibe con bastante redondez.

El final es de gran longitud, con fruta roja y negra algo amargosa, herbáceos, mentolados, especias dulces, pimienta negra y un muy buen fondo de maderas y balsámicos en un retrogusto y retronasal de muy grata impresión.

Muy buena boca. Recién abierto está bueno pero es algo agresivo y licoroso todavía. A la hora y media de abierto mejora notablemente, es más elegante y el oxígeno le hace estar mucho mejor integrado. (9,35)

Muy buen vino este Doncel de Mataperras 2004 aunque, EMHO, necesita años de botella y una hora (o más) de oxigenación para dar de sí lo mejor. Sin todo eso, es un vino demasiado rústico y excesivamente potente.

Aunque habla de Tempranillo 100%, EMHO, creo que lleva un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon (aunque no lo declare). Las notas sutilísimas de pimiento verde y de toque vegetal unido a su longevidad me hacen sospechar que haya algo de esa variedad en el vino.

Su PVP rondaba, en su día, los 30-35€ aunque, en mi caso, en pleno tsunami de la crisis, pude pillar por 30€ varios pack de 3 botellas de este vino.

En cualquier caso, a su PVP normal tiene una muy buena RCP visto el resultado a sus casi 16 años.

Está en un gran momento de consumo aunque, vistas sus cualidades, creo que podría guardarse todavía (en óptimas condiciones), de 3-5 años más sin pérdida de cualidades (igual integraba aún más el alcohol y la tanicidad pues es un vino, al menos en esta añada, que requiere de mucha botella para domarse).

Catado el vino me dala impresión que fue concebido como vino de guarda y aún hoy, regala placenteras sensaciones.
Vino elaborado con 100% Tinta del país procedente de la parcela "Las Marías", plantadas con viñas de más de 50 años de edad y 12 meses en barricas bordelesas de roble francés.
Se presenta con un atractivo color picota de capa alta con borde atejado y buena lágrima.
En nariz aromas muy sutiles y ricos en matices de fruta madura, concretamente ciruela junto a notas cacao, especias, tostados y mineralidad marcada.
En boca presenta una entrada suave, aterciopelada, con taninos pulidos y elegantes que demuestran que estos largos años en botella (y a saber en qué condiciones!!!) le han sentado a las mil maravillas.
Este vino posee una enorme personalidad y carácter a fecha de hoy. Es seductor, elegante complejo y fino.

Vino color picota madura con ribete granate, capa alta, limpio, brillante y lágrima abundante que tinta la copa.
En nariz con buena intensidad, notas de frutos negros, ciruelas y moras con fondo de fruta roja en mermelada, evolución a tostados,café y monte, pino, romeros y tomillos.
El paso por boca, potente, con cuerpo, afrutado, largo recorrido, amplio, con volumen, expresivo, torrefactos y un tanino poderoso, pero que se va limando, esta última botella el tanino es más pulido.
Retronasal, fruta negra tostada.
Postgusto largo y muy bueno.

En esta botella el tapón sobresalía un poco y parece que ha sufrido una mayor oxidación, pero el vino estaba muy bueno.

Rojo picota muy intenso, capa muy alta y mucha lágrima.

En nariz aparece café, tostados de mucha calidad, algún herbáceo, fruta roja confitada, madura, muy golosa. También algo de ragaliz, chocolate... Muy buenos registros.

En boca se nota que esa oxidación le ha afectado un poco, porque los taninos son rugosos, pero ya aparecen muy domados. Fruta de mucha calidad, potencia, sabor, densidad, especiado, contundente, pero todo muy bien hecho, se nota mucha calidad.

Estoy ansioso por abrir otra botella y ver cómo se encuentran, aunque me da que me veré las caras con un titán duro, poderoso, pero de mucha calidad.

Compradas 3 botellas por 30€ el pack.

Vino color picota madura con ribete rojizo y destellos amoratados, capa alta, bien cubierto, casi negro, limpio, brillante y lágrima abundante.
En nariz con buena intensidad, notas de torrefactos, café, tostados y regaliz, con evolución a frutas rojas en confitura, cerezas y frambuesas, con un final de arandano maduro, y un puntito de monte bajo y vainilla. Excelente.
El paso por boca, potente, con cuerpo, con volumen, largo recorrido, amplio, expresivo, afrutado con toque sde monte, buena acidez, equilibrado y un tanino, rugoso. Mucho mejor esta botella que la anterior, más equilibrado.
Retronasal, afrutada.
Postgusto, largo y bueno

Vino color ciruela madura con ribete rojizo, capa alta, bien cubierto, limpio, brillante y lágrima abundante y densa.
En nariz con buena intensidad, notas de frutas rojas muy maduras, frambuesas y cerezas, acompañadas de frutas negras en sazón y evolución hacia notas de monte, cedro, tomillo y romero, con final tostado y café. Excelente, al día siguiente solo queda la fruta, arandanos y cerezas muy maduras.
El paso por boca, potente, con cuerpo, afrutado, largo recorrido, amplio, expresivo, con volumen, contundente, especiado, buena acidez, equilibrado y un tanino potente y secante, está por domar.
Retronasal, frutas en sazón.
Postgusto, largo y bueno

En nariz está tremendo, lo malo es que en boca hasta que ese tanino no se dome lo pierde casi todo, veremos en las siguientes botellas como está.

Rojo picota muy oscuro y de capa alta, ribete reja.

Nariz balsámica intensa con fuertes recuerdos a cacao y vainilla sobre un fondo de resinas.

Entrada enérgica, acidez marcada y taninos pronunciados con posgusto largo y cítrico, muy denso en todo momento.

Domina el sabor a fruta roja con intensa mineralidad. Vino que aguanta muy bien cualquier estofado y guiso rotundo.

Sin concesiones, fuerte, negro.

Bonita botella borgoñona de cuello medio-largo y base ancha. Corcho perfecto, fino, largo y en condiciones de mantener el vino perfecto por muchos años. Bañado sólo un escaso mm de vino rojo picota muy concentrado.

Oxigenado hora y cuarto antes de la cata.

Visual: muchísima extracción y concentración. Potente, robusto. Rojo picota oscuro, ribete cereza con poca evolución aún, capa alta de verdad, limpio y brillante, con magnífica lágrima muy abundante (glicerina a raudales).

Nariz: intensa desde el descorche pero es verdad que es mejor dejarlo oxigenar para que gane enteros en nariz. Frutos rojos y negros en licor intensos y maduros, potente, frutal, la madera, aunque se nota, es fina y de calidad pero queda en un plano secundario. Vino complejo, especiado, regaliz, nuez moscada, clavo, chocolate amargo, toffee, balsámicos. Muy buena la nariz.

Boca: entrada poderosa, contundente, con volumen, todavía algo tánica, llena la boca, se masca la uva, es un vino que casi "se come", muy denso en boca. Es muy bueno y me gusta pero, según qué personas, gustos y momento, puede resultar algo "pesado" y pasado de concentración y densidad. Definitivamente es un vino de corte moderno muy rico pero no es para nada ligero ni fácil de beber. No es vino de aperitivo ni chateo. EMHO debe maridar platos de carne o de cuchara MUY CONTUNDENTES pues es un vino con mucho peso y que necesita un plato a la altura del mismo. A pesar de su edad, está jovencísimo, la fruta predomina totalmente sobre todo lo demás, no hay terciarios y le queda para largo de pulir en botella. Final largo de postgusto frutal, especiado y balsámico. Ciertamente se "agarra" aún un poco a las encías (indicativo de que todavía habría que dejarlo al menos 1 año más en botella).

Un vino poderoso, de alta expresión, moderno pero de guarda, necesita mínimo 10 años para tomarse en condiciones (lo cual no es, EMHO, muy normal en los vinos españoles ni siquiera de Ribera del Duero).

Su calidad es muy buena y es muy buen vino. Me recuerda al Alonso del Yerro 2009. El precio es variable. En algunas tiendas se puede ver por 18 euros (hace ya 5 años), en vinoseleccion salía por 19.90 euros/botella, pero ahora mismo (dados los premios recibidos, sobre todo por elmundovino), en otras webs está algo subido de precio (31.25 euros). Depende de las preferencias y gustos de cada cuál, sus ganas de guardar un vino de corte moderno, etc... estará mejor o peor pagado.

A mí me costó bastante menos en una oferta, pero dependiendo de su PVP me hace concluir que tiene una RCP o correcta sin más (30 euros) o buena (20 euros). El precio actual está más cerca de los 30 que de los 20, por lo que dejo la RCP en correcta.

Vino potente con capa alta y un marcado color picota. nariz intensa, con mucha fruta madura, notas de hollejo, junto a aromas espediados, cacao, café, y notas balsámicas de regaliz y eucalipto. Al día siguiente, estando cerrado con Vcuvin, el vino decae un poco notándose fruta pasificada y algo más plano. En boca es algo rústico, con marcada acidez, muy frutal y bastante largo.

Un vino de capa elevada con bonito color, que hace vaticinar lo que luego nos encontramos en la cata: un vino robusto. Es importante ajustar mucho la temperatura de consumo porque, a pesar de no ser alcohólico (tiene 13º "sólo") si se consume a temperatura elevada no resulta agradable. El vino crece en aromas en copa, lo que haría necesaria una decantación para conseguir mayor disfrute. Cuando se abre resulta complejo, con notas terciarias (café, cuero) sobre todo.

En boca es amplio, ancho, con tanino maduro (ni muy dulce ni muy secante). Buena acidez y un peso de fruta considerable, lo que hace entrever que necesita aún más botella (otros 4-5 años??)

Maridaje: tiene un perfil moderno no muy definido. Al ser contundente se me antojan guisos y legumbres. También carnes asadas. Aunque creo que es un vino más de cata que de comida.

Presentación: etiqueta negra. Nombre sugerente (puede gustar o no, pero desde luego sugerente es). No tiene contra. Aparece la página web en un lateral de la etiqueta, en vertical, muy pequeña. Tanto que no se aprecia. De nuevo echo de menos más información sobre elaboración, consejos de consumo, etc.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar