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Vino Florante blanco fermentado en barrica 2005

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
86
Puntuación Media:
7,2
Calidad-precio:
-

Bodega: Emilio Clemente
D.O./Zona: D.O. Utiel-Requena
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 12,80%
Varietales: 33% chardonnay, 33% sauvignon blanc y 33% tardana (planta nova)
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Barricas de 225 l. de roble Allier y Nevers

Varietales: 33% chardonnay, 33% sauvignon blanc y 33% tardana (planta nova)

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50

Opiniones de Florante blanco fermentado en barrica 2005 (D.O. Utiel-Requena)

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Florante blanco fermentado en barrica 2005 (D.O. Utiel-Requena)
Calidad-Precio: - 10 6,5 10

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, con lagrima abundante y persistente.
Aromas especiado de intensidad media baja, con caracteristicas reducidas típicas de la Sauvignon blanc, notas de frutos secos, avellanas.
Buen ataque con pasa marcado por la acidez y taninos no bien casados.

Florante blanco fermentado en barrica 2005 (D.O. Utiel-Requena)
Calidad-Precio: - 10 8,0 10

Amarillo pajizo, muy pálido. Ciertamente brillante; cristalino.

En nariz se muestra potente y amplio, aromático. Notas de lejanos cítricos y, flores blancas.

Complejo. Fondos compotados. Creo que la madera le ha "traspasado" una serie de aromas muy profundos, que nada tienen que enviadiar a los de un buen tinto.

En boca resaltaría una acidez muy contenida, que matiza el vino y le da estructura, pero no lo penaliza. Sedosidad, equilibrio. Armonía generalizada; Tan sólo quizá un puntito plano.

En resumen, para mi ha sido un gran descubrimiento, pues al frescor de un buen blanco, con muchisimas virtudes (aromático, acidez), le hemos añadido la complejidad de los aromas del tinto; o quizá debiese haber escrito.. de la madera. Enhorabuena a los bodegueros y mucha suerte para todos. Un abrazo

Florante blanco fermentado en barrica 2005 (D.O. Utiel-Requena)
Calidad-Precio: - 10 7,0 10

Botella clasica
visual amarillo transparente
olfativa floral y pomelo
gusto suave extraño-diferente y amargo final

Florante blanco fermentado en barrica 2005 (D.O. Utiel-Requena)
Calidad-Precio: - 10 6,5 10

Buena presentacion
visual pajizo brillante
olfativo flores blancas y algodon dulce.
gustativa tostados, mantequilla y amargor.

Florante blanco fermentado en barrica 2005 (D.O. Utiel-Requena)
Calidad-Precio: - 10 6,5 10

Botella simple y elegante
visual amarillo limpio
olfato muy floral y dulce
gusto amargo muy diferente, tostados

Florante blanco fermentado en barrica 2005 (D.O. Utiel-Requena)
Calidad-Precio: - 10 6,0 10

Botella buena presentación
visual amarillo brillante
olfativa floral
gustativa amargo

Florante blanco fermentado en barrica 2005 (D.O. Utiel-Requena)
Calidad-Precio: - 10 7,5 10

Por suerte o por fortuna lo hemos podido degustar sin las ataduras de las catas virtuales, con calma y sin "pistas" de otros foreros.

VISUAL: limpio, brillante y tranquilo. Amarillo palido con algunos toques dorados, propios del paso por barrica.
OLFATO: aromático y fresco, hierbas que se abren a algunas notas frutales a manzana y limón.
BOCA: fresco, paso ligero y cuerpo medio, falta dulzor. Es equilibrado con una acidez buena y deja un amargor final justo. Recuerda a un cava.

Nos parece un vino correcto, pero le falta estructura y potencia.

Florante blanco fermentado en barrica 2005 (D.O. Utiel-Requena)
Calidad-Precio: - 10 6,8 10

Color amarilo palido, en nariz buena intensidad dispuesta a
abrirse,con toques florales un poco alcaholicos.
Tiene notas muy suaves de tostados y ahumados.
En boca destaca la buena acidez y el amargor suave y justo.
Un vino equilibrado, propio para platos suaves

Florante blanco fermentado en barrica 2005 (D.O. Utiel-Requena)
Calidad-Precio: - 10 6,8 10

Botella estandar con etiqueta un pelin atractiva pero sin mas,el color denota un amarillo verdoso pajizo,en boca pienso que aun el vino deberia de decir muchas mas cosas de las que dice,se nota mas la madera que otras cosas,buena acidez pero nada mas,en aromas al principio le cuesta mucho abrirse y cuando lo hace se nota alguna carga frutal,toques lacticos.
Ya que estamos en epoca veraniega la verdad que es un vino facil de beber y cumple con los requisitos,un saludo.

Florante blanco fermentado en barrica 2005 (D.O. Utiel-Requena)
Calidad-Precio: - 10 6,5 10

Buena presencia.Botella atractiva.Color amarillo pálido translucido muy atractivo, pero flojo de sabor.Punto amargo en el paladar pero sin permanencia.Falto de intensidad y de carácter.Está bien pero creo que no aporta nada nuevo que merezca ser remarcado.

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