Florante blanco fermentado en barrica 2006
Florante blanco fermentado en barrica 2006
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnay, sauvignon blanc y tardana (planta nova)
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.9
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Florante blanco fermentado en barrica
OPINIONES
3

Color amarillo oro claro con tonalidades verdosas.
En cuanto al aroma, ha desarrollado cierta complejidad, inicio salino, continúa con hierba fresca y recién cortada, elementos que le dan frescura y eso que ya lleva un tiempecito en botella, flores silvestres, cereales y algo de pomelo.
Se muestra fresco en boca, de paso suave, al que acompaña una correctísima acidez, fruta amarilla como los nísperos, final balsámico, laurel, y de hierbas finas de monte, manzanilla. Con buena persistencia.

Resultado final interesante, con un coupage poco habitual. Se deja disfrutar todavía un tiempo.

La evolución en botella lo ha aligerado, algo más magro en nariz y en boca, con una figura más estilizada en la que la madera se muestra mucho menos intensamente. Fresco, ligero, con un paso ligero, atractivo, con bastante longitud. PVP aprox. 7,8€

Pajizo brillante. Nariz de bue na intensidad y con cierto volumen, con notas de pipas de calabaza, levaduras, fruta amarilla, algo de cereal tostado, suaves toques herbáceos y algo de maderas finas. En boca tiene buen ataque, cierta cremosidad, untuoso, con buena acidez y buen recorrido. La madera está bastante bien integrada.

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