FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100% Chardonnay de viñedo en Vertus(Côte de Blancs) en biodinámco.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación en cuvas de acero inoxidable a 19ºC. Hace maloláctica. Estancia con lías durante el invierno. Tiraje en primavera con filtrado muy ligero. Envejecimiento en cavas. Degüelle de 3 a 6 meses antes de su comercialización. Sin azucar añadida.
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Opiniones de Larmandier Bernier Terre de Vertus
OPINIONES
1
Larmandier Bernier Terre de Vertus
- Si. - Dorado pálido; burbuja finísima que sube depacio buscándo su
ManuelAguinaga
17/03/06 23:25
Fecha cata:
17/03/06
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
- Si.
- Dorado pálido; burbuja finísima que sube depacio buscándo su cámino hacia el borde de la copa; es un efecto curioso.
- Flores y piel de manzana; mineral, frutos secos y también bollería.
- En boca da mucho, buena acidez, cierta amargosidad, y al final se queda bastante, es largo, con toques salinos y de manzana asada.
- Para repetir y repetir.