Castellblanch Gold Brut

Cava Castellblanch Gold Brut

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
87
Puntuación Media:
7,3
Calidad-precio:
5,0

Bodega: Castellblanch
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: Xarel.lo, Macabeo y Parellada. No indica porcentajes
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Método tradicional

Varietales: Xarel.lo, Macabeo y Parellada. No indica porcentajes

4 Opiniones de Castellblanch Gold Brut

Un cava que pasa sin pena ni gloria, me resulta algo ácido sin integrar, de color amarillo dorado. En nariz no es muy intenso en sus aromas, notas frutales, cítricos. En boca correctillo, pero no lo encuentro muy integrado, refrescante y cremoso. Al final lo uso para risottos.....

Pajizo, fuerte desprendimiento de carbónico, muy grueso. En nariz es intenso y expresivo, sencillo y sin pretensiones pero resultón, con notas tostadas, frutos secos y mucha fruta joven (albaricoque, piña). En boca es fresco y poco agresivo, notas frutales y amargantes, grato recuerdo. PVP: 4 euros aprox.

Color amarillo pajizo.
Aroma de intensidad media-baja, pero con cierta complejidad a frutos (albaricoques, piña y mango), cítricos, frutos secos, hierbas, flores y tostados.
En boca es fresco, con un paso de boca agradable y alegre, burbuja mediana, recuerdos de tostados y frutas, final persistente y frutal.
No esta nada mal, pero no se el precio, ya que me le regalaron, el corcho un 7.

Color amarillo dorado con burbuja de tamaño medio pero excepcional alegría y orden. Corona abruptamente en copa.
En nariz nos ofrece una fuerte carga frutal -pera, melocotón, cítricos-, notas de chucherías y orejones. Para finalizar leves aromas de flores blancas.
En boca presenta buena acidez, falta integrar un poco más el carbónico, refrescante, buen paso y final cremoso, afrutado.

Me sorprendió este cava que venía en una cesta de navidad y al que no le había prestado mucha atención. Correcto espumoso que nos ha alegrado el almuerzo.

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