Brut Zero
Cava Brut Zero
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
30% Macabeo, 60% Parellada y 10% Xarel·lo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.25
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,3
Opiniones de Brut Zero
OPINIONES
8

Pajizo pálido con reflejos dorados. Burbuja fina y bien integrada que no llega a crear corona. Notas de levadura. En boca aparece manzana verde y una marcada acidez y amargor.

vuelvo a adquirir esta cava, que como siempre lo hago, es cuando se encuentra en oferta, en esta ocasión las dos botellas costaban sobre los 10 €.

He repetido en varias ocasiones que se trata de un cava "cortito", eso si, bastante agradable en nariz y un pelin más en boca, pero sin "chicha ni limoná".

Vuelvo a repetir que es agradable y que lo suelo aperturar, cuando tengo visitas que les gusta este tipo de "champán", como ellos dicen.

vuelvo a probar este buen espumoso, que un amigo me ha traido para compartir con otros vinos mios.

Las sensaciones y mi opinión sigue siendo igual a la indicada en la valoración del año 2004.

Un cava agradable pero sin muchas cualidades evidentemente.

Color amarilo claro, con burbuja pequeña, transparente.
En nariz hay aromas de intensidad media con presencia sobre todo de manzana verde, fruta cítrica, toques herbáceos.
En boca tiene poco cuerpo, mucho carbónico y descontrolado, sabores cítricos, acidez correcta, poca cremosidad. Persistencia baja.

Un cava cortito

Estamos buscando un cava de "diario", es decir, barato, precio bajo, para tomar a menudo y lo mas correcto posible, en nuestra búsqueda, este nos llamo la atención por la bonita botella.

Color bastante claro, burbuja pequeña, de intensidad justita, en nariz ya se aprecia el exceso de carbónico, manzana verde, bastante verde, toques herbáceos.
En boca, su exceso de carbónico oculta otras sensaciones de cremosidad. Un post gusto cortito.

Un cava como mucho otros en ese rango de precio.

Muy buena presentación de botella. Color pajizo limpio.
Nariz de intensidad algo justa, donde sale algún toque herbáceo por debajo de suaves cítricos. Muy correcto en boca, bien integrado el carbónico y acidez buena. Buen postgusto. Me ha gustado en general aunque le falta algo de intensidad y consistencia para llegar a ser algo más. Acompaña bien para comer. Sobre 4/5 €.

Color amarillo pajizo.
Aroma de intensidad media-baja a cítricos, ahumados y toques herbáceos.
En boca tiene un buen paso de boca, aunque demasiada acidez, toques de mermelada y cítricos.
Es un cava de los muchos que hay, o sea del montón.
Cuesta sobre 4 €, el corcho un 6,5

Bonito nombre y bonita presentación en botella de cuello Audrey Hepburn
Se presenta en un bonito y sugerente dorado pálido, con iridiscencias doradas,
Buena burbuja muy fina y elegante, de buena corona!
Aroma sutil, elegante, con apuntes de madurez, levaduras, bollería y frutos secos, algún matiz de cítricos y manzana.
En Boca insiste en la manzana verde, hierba recién segada y cítricos
Buen recorrido, lineal y sabroso, de gran final.
Remarcada acidez
Retro Nasal de manzanas y compotas
Un buen cava y original...Recomendable!

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