El primer tinto de la tarde y quizás el menos expresivo. Decantado con 1 hora de antelación.

Vista: Picota de capa media-alta, con lágrima abundante que no tiñe la copa.
Nariz: Bastante frutal, con aromas a cueros y ahumados.
Boca: Marcada acidez, con entrada potente, los taninos bien integrados. Vino bastante largo en boca.

Creo que la botella abierta no estaba en muy buen estado, todo y ello estaba bebible. Quizás ya haya empezado su declive…..

Rojo rubí de menisco atejado y capa media-alta.
Tras una buena aireación se muestra intenso, elegante y complejo en nariz con notas de fruta roja en confitura, herbáceas, recuerdos de sotobosque, monte bajo, algunos balsámicos, hinojo, torrefactados, carne cruda y especias. Da muchos tipo de registros que van incluso a ciertos aromas terciarios. Muy complejo.
En boca es un vino redondo y muy personal de ataque potente, gran desarrollo y un final largo y especiado. Quizá le falta algo de acidez, pero en este momento no es un problema por su buen equilibrio. Esta en buen momento de consumo aunque no sé si evolucionará positivamente muchos más años.
Châteauneuf-du-Pape en estado puro, quintaesencia de la garnacha. Un vino fino, elegante, redondo y complejo de excelente comportamiento en la mesa. De esos que da gusto beber y da pena cuando se termina. Fantástico. Por 30 euros es una excelente elección.

Opaque cherry red, the strong cherry kirsch nose also hinted at red liquorice. Tightly wound yet expressive red cherries, this wine certainly grabs your attention. The long finish also shows its ripe yet drying tannins and the clean acidity rounds it off well. Very impressive and this is pretty much the same as I tasted it six months ago. I will probably not touch any of my bottles for at least 5-6 years from now.

[CRC] Picota de buena capa. Nariz de intensidad media, elegante y atractiva con suaves notas animales, cuero, flores silvestres, hierbas aromáticas, suaves toques ahumados y atractivos especiados todo ello sobre un fondo frutal. En boca resulta tánico, expresivo, con buena acidez, buen recorrido y un excelente ensamblaje aunque de momento es algo parco en sensaciones y debería asentarse con algo (bastante) de botella.