Vista: Rojo picota, limpio y brillante.
Nariz: Monte bajo, mermeladas, fruta compotada, elegante y de buena intensidad.
Boca: Elegante, paso largo, frutas, redondo y muy sabroso
Tras la cata del IV , este selección , me decepciona un poco. Es un vino con mayor complejidad, acidez, pero menos redondo y equilibrado. Quizás necesite más tiempo , pero la rusticidad coherente del IV , me ha gustado más. Respecto a su RCP , logicamente no hay nada que decir sobre cual es el mejor
Color rojo picota, capa media y ribete granate.
Aromas a compota de ciruela,especias (pimienta),monte bajo y sobretodo a fruta madura.
Tiene buena entrada en boca, destaca tb la fruta,es jugoso,tiene algo de astringencia y una acidez bastante marcada.
Color picota de buena capa, limpio.
En nariz se muestra un poco apagado. Aparecen notas de tabaco, ahumados, ciruela pruna, tomillo, pimienta blanca, y compota.
Entrada fresca en boca, con buen paso, y estructura. Muy buena acidez. Astringente. Persistencia media y un retro a la crianza.
Rojo picota de capa media plus, limpio.
En nariz aparece la fruta madura compotada, monte bajo, especias, pimienta negra, clavo.
En boca tiene una entrada frutal, fresca, con un tanino presente, de buen paso por boca, amplio y con buena acidez y persistencia. Tiene recorrido en botella.
Visual - rubí-granate de capa media
Olfativa - montebajo, compota de frutas, toque sutil de madera (vainilla)
Gustativa - tanino secante, cuerpo medio, ciruelas rojas, buena acidez