FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo (92%) y garnacha (8%)
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
ELABORACIÓN
Vinificado en depósitos de cemento, con viñedos biodinámicos en Aranda de más de 50 años de antigüedad y Zazuar, sin levaduras ni bacterias. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y barricas usadas, con una crianza de 18 meses en las mismas. Clarificación con clara de huevo de granja ecológica.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Jesús Madrazo Selección Ribera
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Picota con ribete violáceo. Capa media-alta.
Muy buena intensidad. Frutas rojas y negras, tabaco, regaliz, sotobosque, especias, notas balsámicas y de flores azules.
Muy buena ataque. Redondo, envolvente, elegante, buena acidez. Muy buena acidez. Post-gusto largo a frutas negras y rojas con un toque de madera.
