Visual: Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Olfativa: Frutas de hueso dulzonas (melocoton), manzanas verdes, heno
Gustativa: Acidez refrescante, manzanas verdes, florales, retrogusto verdoso, medicinal también
Amarillo pálido con tonos dorados y verdosos.
Aromas a fruta madura pera, manzana, albaricoque…sobre un fondo de notas balsámicas, hierbas frescas e hinojos.
En boca combina la fruta y las hierbas frescas, con una buena extructura y acidez bien integrada. Final sabroso con un ligero recuerdo amargo.
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, límpido y brillante.
En nariz se muestra expresivo al contacto con la copa, mostrando aromas propios de la variedad de manera muy intensa a frutas de hueso, notas florales sobre un fondo herbal, un fondo sutil a granito, e incluso con su evolución, manzana verde, balsámicos, y sutilmente cítrico.
En boca saca todo su carácter, con entrada limpia y potente, amplia y envolvente, estructura equilibrada, mostrando una frescura proviniente de su acidez vivaz. Notas de monte bajo, hinojos , así como sutiles florales te llevan a un postgusto largo, complejo, persistente, ligeramente amargoso, e intenso.
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
En nariz presenta aromas intensos, mayoritariamante frutas de hueso y hierbas aromáticas, con un final anisado y cítrico.
En boca resulta fresco, estructurado, con volumen, retrogusto muy aromático y un final amargoso bastante habitual en los vinos de verdejo.
Straw colour with plenty of green flashes, clean and bright.
Expessive nose which initially shows white flowers, white fresh fruit (apple) but which opens out with citrus notes.
It is in the mouth that the wine shows itself best. Fresh acidity on entry, crunchy, complex with peach and apple fruit, fennel, scrub, and a long finish with balance and showing a fine structure.
Color verdoso pajizo con reflejos verdosos presentando lágrimas
En nariz bastante expresivo, nos da idea de la variedad con la que está elaborado. Sobresalen las notas a monte bajo y florales combinados con frutas de hueso bastante maduras (melocotón, albaricoque). En el fondo aparecen toques balsámicos y cítricos.
Aunque en nariz nos indicaba un gran vino es en boca donde se expresa mejor con complejos y acentuados matices. Tiene una entrada potente, con una gran estructura, una acidez fresca y vibrante. Se aprecian hinojo e hierbas de monte mediterráneo. Melocotones. Manzana. Vino muy equilibrado elegante y fresco. Retrogusto largo.