Vista: amarillo pajizo, reflejo verdoso, limpio y brillante.
Nariz: Plátano maduro, lichi, y otras frutas tropicales, al final un ligero aroma a fermentación.
Boca: una entrada ligera, bien equilibrado y un retro muy agradable.
Vino blanco de la variedad verdejo, se muestra amarillo pajizo con reflejos verdosos.
En nariz presenta buena intensidad, es expresivo, con una primera paleta aromática que recuerda a la uva blanca fresca e incluso al lichi; continúa con notas de plátano.
En boca tiene un ataque muy interesante, con una atractiva acidez. Destaca en este vino su estructura, explicada con facilidad por su elaboración sobre lías: untuoso sin caer en la rigidez. Se aprecian notas de brioche.
De color amarillo pálido dorado con reflejos verdosos, límpido y brillante.
En nariz se presenta muy expresivo, con una intensidad aromática alta a copa parada, donde al agitarlo surgen las notas de fruta tropical madura, plátano maduro, incluso lichis, y en su evolución aparecen los aromas propios de la fermentación y crianza sobre lías, en los que se aprecia ligeros toques a pan francés dulce o bollos suizos.
Buen ataque en boca, sabroso, con una acidez que le aporta vivacidad, textura untuosa fruto de su contacto con las lías que le aporta complejidad, y una longitud media en el paladar, toque amargo y un final de persistencia media que augura una evolución muy positiva al paso del tiempo en botella.
Blanco de color paja y reflejos dorados y/o verdosos. Es limpio y brillante.
I.A. alta con notas frutales a platano maduro, a uva fresca y aromas de su levadura. Buen aroma.
En boca es amplio e intenso, con buena acidez, dando notas citricas y mostrando cuerpo y profundidad.
Color amarillo dorado con reflejos verdosos, limpio y brillante.
En nariz expresivo, intenso y complejo, a copa parada nos llegan aromas de frutas tropicales plátano, piña y lichis , cuando el vino se va atemperando ya aparecen los aromas fermentativos más complejos, dando notas que nos recuerdan al brioche.
En boca, entrada con volumen, untuoso, poca intensidad y muy corto recorrido. Con un pico de acidez que le da frescura. Cierto amargor y cítricos presentes. Si la evolución continúa en la misma línea se espera un gran vino.