FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Verdejo
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia íntegramente manual y seleccionada para recoger solo lo mejor de nuestro viñedo. Fermentación en tino de madera de 5000 litros, utilizando levaduras autóctonas seleccionadas de nuestros propios viñedos para conservar la esencia de nuestro terroir. 6 meses de crianza en tina de roble francés sobre lías totales. Esto le va a conferir un gran volumen en boca y una complejidad aromática mayor, además de una estabilidad natural.
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Opiniones de Atipyque
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Muestra un color amarillo pálido, es limpio y brillante.
En nariz, delicado y complejo, está acompañado de notas anisadas, aromas que recuerdan a manzanilla e incluso recuerda a un oloroso. Los aromas tostados son finos y elegantes.
En boca es untuoso, con buen volumen, equilibrado y fresco. Su paso por boca deja sabor que recuerda a cacahuetes, nuez y yodo.