FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.05
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Tempranillo 90%, Merlot 5% y Cabernet Sauvignon5%. Selección de paracela para crear el coupage. Vendimia por parcelas, recolección manual. En llegar a bodega la uva se despalilla y pasa a maceración en depósitos. Descube por gravedad sin actuación mecánica y el vino obtenido, realiza la fermentación maloláctica. Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses. Trasiegos para oxigenar el vino. Permanencia en botella durante un año para completar su periodo de crianza.
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Opiniones de Viña Arnáiz Crianza
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota de intensidad media, brillante y limpio de aromas balsámicos, tostados, café. En boca es un vino de perfil clásico donde los matices a cuero, balsámicos y tostados cobran protagonismo.
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
De color picota, capa alta, ribete tendiendo a morados
Nariz de buena intensidad, fruta roja y negra, tostados y ligeros lácteos.
Boca seca, acidez media, buen tacto, fruta y crianza, cierta astringencia en un paso de buen peso, media persistencia.