Vista: olor amarillo con reflejo dorado y brillante.
Nariz: almendras tostadas, brioche, pera y flores en el fondo.
Boca: rico en boca, con buen equilibrio, cítrico y un post-gusto afrutado.

De color dorado pálido, límpido y brillante, con un rosario de burbuja fina y persistente.

Tiene una nariz bastante expresiva, en la que sobresalen en un principio notas de panadería o brioche, dando paso a ahumados, tostados, frutos secos, y en el fondo se perciben notas frutales cítricas, y  fruta blanca como la pera, con sutiles notas florales.

Buen paso por boca, ligero y fresco, acidez equilibrada, bien integrado carbónico y alcohol, final largo y persistente con un toque cítrico refrescante.

Primer vino de la cata.
Visual - amarillo oro pálido
Olfativa - manzanas madura (tipo golden) y peras muy maduras, panadería, frutos secos tostados, humo
Gustativa - estructura, sapidez, cítrico (naranja agria)
 

Pale gold colour, clean and brilliant  with persistent fine bubbles.

Floral, aromatic, hints of autolysis, brioche, toasted almonds and evolves well in glass.

Pleasant attack with good acidity, some depth, ripe pears, dried fruits, well-integrated bubbles and a hint of citrus in the finish.