De un color caoba . Limpio y brillante.
Nariz golosa, recuerdos a golosinas de cola, especias dulces. Flan con caramelo.
Boca sabrosa, notas a regaliz, azúcar quemado, jarabe.
Vino de color caramelo.
Nariz intensidad alta, caramelo, canela, regaliz, cascara de naranja, tomillo, manzanilla,hierbaluisa,
En boca es suave, fresco, limpio, ligero amargor.
Final de madera cipres, cedro, endrinas
Vermut de color caramelo regaliz, de capa media, claro y limpio. Lágrima muy presente.
En nariz, es muy agradable, seco y con cierto dulzor de intensidad media. Notas de canela, regaliz y aromas a procesión de Semana Santa (hierbas aromáticas secas y ahumadas, como sándalo y hierbaluisa).
Al agitar, aromas de ciprés, cedro y enebro. Toques de endrinas y regaliz.
En boca, es agradable. Notas vegetales (ramas verdes, zarzaparrilla) y refresco de cola, con amargura agradable e intensidad media. Trago largo, persistente, con acidez media alta y cierta tanicidad.
Recata: Evoluciona bien.
#PanelVeremaAlicante
- Marrón - refresco de cola, capa media.
- Intensidad alta. Aromas a regaliz, cáscara de naranja, cítricos, tomillo, manzanilla, ciprés, enebro, endrinas.
- Seco, con un toque amargo. Acidez media. Taninos verdes presentes, algo astringentes. Retronasal: cítricos, enebro.
En la escala de Johnson me bebería dos copas.
#PanelVeremaAlicante
Regaliz canela, cola no es moscada, gominola de cola Ajenjo, corteza de naranja, boca dulce, toque secantes aromático y agradable
Variedad: Moscatel Alc: 15%
Puntuación: 92/8.4
Precio: 10-12€
Aspecto: Color caoba, limpio y brillante.
En nariz: Intensidad media, evolucionado y aromas regaliz, tomillo, nuez moscada, balsámico
En boca: Acidez media, dulce, intensidad y alcohol medios, paso en boca suave cuerpo medio y final largo, amargo. Sabores: Notas vegetales, tomillo, zarzaparrilla, regaliz, coca cola, piel de naranja.
Maridaje: Patés, ensaladilla de alcachofa y quesos suaves.
Color ambarino-caoba
En nariz aparecen destellos aromáticos de Cola, naranja, ajenjo, anis, zarzaparrilla, ajenjo, canela, tomillo, y ajedrea.
En boca es ligeramente dulce pero muy chulo. Para tomar con twist de limón o naranja y dos piedras de hielo.
Color caoba
Nariz compleja, naranja, gominola de cola, regaliz, nuez moscada, zarzaparrilla, ajenjo, canela
En boca es muy equlibrado, buena acidez, abocado, un punto de amargor
Tomillo, manzanilla
Color marrón con ribete amarillo
Tiene aroma a regaliz, anis, canela y sobre todo gominola de cocacola.
Se nota el peso en la boca, sabe a caramelo, es muy persistente y equilibrado.
Esos aromas como de flan Royal, cítricos como el pomelo, bayas como el madroño y la endrina y esas notas amaderadas que notas al catarlo en nariz presagian un sabor goloso y muy aromático, como de siropes y jarabes ricos para adultos. A destacar también su bonito color tostado. Desde luego, cumple su función, y es que abre el apetito!