Color granate con reflejos granates, capa media, limpio y brillante.
Intensidad media en nariz, fruta roja madura, especias (pimienta, vainilla), toffee, cerezas en licor.
Entrada golosa, cálida, con una acidez media, tanino marcado, acidez media, post gusto medio y final frutal.
Visual- capa media, granate, ribete viola
Olfativa- intensidad media- parada- cereza licoroso, grosella roja- agitada- complejo terciarios, tabaco, vainilla, herbáceo, café
Gustativa - paso suave goloso, equilibrado, postgusto medio ácido a fresa y cereza
Maridaje- Solomillo encebollado con crema de queso castelló trufado
Nota visual: Rojo granate con tono rubí, capa media baja.
Nota olfativa: Intensidad media, destaca la fruta roja fresca, parte mineral, fondo de cerilla nada más servir (desaparece), frambuesas, pimienta.
Nota gustativa: Intensidad media con una entrada fresca muy agradable, tiene un tanino muy pulido y un postgusto medio.
Un vino muy agradable que sorprende por el precio muy medido.
Color rojo picota con reflejos granates, capa media, limpio y brillante.
Intensidad media en nariz, fruta roja madura (moras, grosellas , cassis), notas florales, toques especiados.
Entrada suave, con una acidez muy justa, tanino marcado, persistencia media, pero muy agradable.
-Fase visual: Color rojo granate, ribete violáceo, capa media, lagrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja licorosa y lácticos, intensidad media, oxigenamos la copa y percibimos aromas de bombón inglés, ligeros balsámicos, vegetal.
-Fase gustativa: Entrada potente, acidez media, tanino elegante sedoso, cuerpo medio, alcohol bien integrado, fruta roja, hojalasca, final ahumado y psogusto medio.
-Momento de consumo: Ahora o en los próximos 3 años.
-Temperatura de servicio: 16 grados.
-Tipo de copa: Schott Zwiesel tinto Cabernet Sauvignon.
-Armonía: Cocina mediterránea, pastas, pizzas, comida rápida como hamburguesas, club sándwich, postres con cremas y chocolates.
Rojo picota de capa media y ribete granate
Intensidad media baja, fruta roja madura, toques vegetales, especiados, madera usada, alcohol presente.
Boca de entrada suave y dulzona, acidez media alta, cuerpo medio, tanino medio y maduro, algo áspero. Intensidad media baja, persistencia baja y alcohol alto
Color rojo granate de ribete análogo, capa media baja, límpido y brillante.
Nariz de intensidad media, fruta roja madura, cereza en licor, notas de especies dulces, clavo, pimienta, café, tabaco y un fondo florar, violeta.
En boca la entrada es golosa con un tanino pulido, acidez viva. Posgusto medio
Granate de capa media-baja con tonos rubí y el ribete entre violáceo y granate. Lágrima abundante, densa y coloreada.
Nariz de intensidad media. Fruta roja fresca y especias dulces.
Boca intensa, cálida, golosa, con una acidez media y los taninos integrados. Suave y con un final de longitud media.