Nube Sobre la piel 2020
Nube Sobre la piel 2020
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnay,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.01
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,3
ELABORACIÓN
Selección manual de racimos en campo. Al llegar la uva en bodega pasa 24 horas en cámaras de frío. Pensado directo sin despalillar y encubado en depósito de acero inoxidable, fermentación alcohólico en mismo depósito, temperatura controlada de 14ºC. Crianza sobre lías durante 3 meses.
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Opiniones de Nube Sobre la piel
OPINIONES
10

Color amarillo pálido.

Nariz de media intensidad, notas cítricas y fruta blanca fresca.

En boca tiene buena entrada, bien de acidez, sencillo en un paso untuoso, de medio cuerpo, sencillo, amargoso y de media persistencia.

color amarillo pálido 

intensidad media, fruta blanca fresca de pepita, miga de pan, flor blanca.

boca suave, de acidez media, cuerpo medio, final medio menos, amargo marcado, intensidad baja, muy horizontal.

Si buscas un vino sencillo, ligero y sin complicaciones, este es el sitio. Y es que como su nombre cuenta, es así: una nube de textura clara, que pasa y se aleja.  Con aromas frutales como de pera y plátano al principio y que según se desvanece deja paso a las frutas de hueso como el melocotón. En la boca, refresca, cual sombra cuando el sol calienta, se bebe con alegría y se aleja sin más. 

Color muy desvaido.. amarillo palidisimo

En nariz no aparecen apenas aromas. algunas frutas de hueso y platano.

En boca es muy corto, sin persistencia.

Flojo

Color muy palido.  Casi parece agua

Nariz de intensidad baja, Notas de platano y flores blancas.

En boca se queda muy corto con persistencia minima. Presenta un amargor final que lo desequilibra aun mas

Color amarillo pálido, pajizo, limpio y brillante. En nariz se muestra tímido, con poca intensidad. Aparece la fruta blanca y alguna nota cítrica, notas de flor blanca y toques especiados. Poca acidez. Persistencia ligera y fresca.

Amarillo pajizo muy pálido, casi transparente; limpio y brillante.

En nariz no hay mucha intensidad. Notas de cítricos y fruta blanca, pera, manzana.

En boca muy ligero, sin intensidad y algo plano. Con un tono amargo final.

Amarillo pajizo muy pálido, limpio y muy brillante.
Nariz de buena intensidad con notas de pera y de manzana verde.
En boca resulta bastante amargo y algo corto de acidez.

De color amarillo pálido, limpio con ribete acerado. 

Intensidad media donde encontramos cítricos, flores blancas y manzana verde. Suaves notas tropicales

En boca tiene una acidez elevada, aunque es un vino untuoso y cremoso. Persistencia baja con final amargo marcado. 

Visual: Amarillo pálido

Olfativa: Media intensidad, cítricos de diversa procedencia y manzana verde.

Gustativa: Buena acidez en un paso de cierta untuosidad, ligero, frutal y amargoso. Poca persistencia y buen recuerdo en postgusto.

 

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