Viento sobre la Piel 2021

Color picota con capa media baja, limpio.

En nariz inicialmente muy cerrado y poco expresivo, al airearlo y en la recata al transcurrir 24 horas mejora y aparecen frutos rojos, pimienta, flores azules, violetas.

En boca tiene una entrada golosa, una acidez que compensa su alto grado alcohólico, recuerdos a fruta roja y hierbas aromáticas, buen paso y final con recuerdos a especias.

Me ha gustado mucho más en recata 24 horas después por lo que le otorgado una mayor puntuación.