Picota con reflejos violáceos, capa alta. Limpio y  brillante. 

Intensidad alta, especiado (clavo, pimienta negra, canela,  vainilla) balsámico (regaliz) 

Entrada potente, muy elegante. Tanino maduro, un poco  secante, acidez alta, notas ahumadas, post gusto largo  con final amargo. 

Tiene un color picota muy bonito, glicérico y de capa alta. En nariz podrás encontrar muchas notas terciarias, de su crianza. Hay coco, cacao, canela... También notas como de piel de naranja seca, sotobosque, eucalipto y otros balsámicos.  Cuando lo tienes en la boca puede parecerte de entrada poderosa, con un tanino presente que seca...Le vendrán bien unos mesecitos en botella para afinarse. Maridará my bien con platos de cuchara, guisos y todo tipo de cocina contundente, muy de invierno. 

Color rojo picota con reflejos violáceos, capa alta. Limpio y  brillante. 
Muy aromático , destacando la especias (clavo, pimienta negra, canela,  vainilla),cacao y toques  balsámicos.
Entrada potente y elegante. Tanino maduro, acidez alta, notas ahumadas, post gusto largo, final amargo. 

Fase visual: Color rojo picota, ribete violáceo, capa alta, lagrima densa, límpido y brillante.

Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de monte de sotobosque (musgos, hongos) oxigenamos la copa y el vino se abre manteniendo una intensidad media alta, aromas de regaliz, especias como el clavo, aromas golosos como la vainilla y el cacao.

Fase gustativa: Entrada con carácter, tánico ligeramente secante pero maduro sin mucha persistencia, acidez media alta, con cuerpo, fruta negra madura, notas de vainilla, cacao y final ahumado, posgusto largo.

-Momento de consumo: Dentro de 2 años estará en plenitud teniendo una vida de unos 4 a 5 años aproximadamente.

-Temperatura de servicio: 14 a 16 grados.

-Tipo de copa: Copa Riedel 001.

-Armonía: Caza mayor, guisos de carne, steak tartar, cocina asiática japonesa, quesos curados, chocolates.

Rojo picota de capa muy alta.

Nariz media con especias de barrica nueva, cacao, regaliz, vainilla. También sotobosque, clavo y notas balsámicas.

Potente entrada en boca, con tanino contundente y algo secante e incluso notas alcohólicas. Pero la sensación general es buena, con acidez alta y sensaciones de que será un gran vino con unos años más de botella.

Deep black cherry colour with long, glycerinous legs.

Mature black fruit on the nose, jammy, concentrated and complex. Spicy notes of nutmeg and clove, vanilla, herby with mint, with time a little pepper. All very well integrated, mature balsamic notes. A joy on entry, touches of coffee and inviting the second sip, complex with quite dry tannins, but a lot of extraction, power, tannicity from the pips. A very long finish from a wine which is for long keeping.

.....Vino elegante, con taninos frescos, jóvenes, sin afectación de madera ni rugosidad.

Fruta rica roja, mentolados. Deja recuerdos de fresa, mora, arándano.

Mucho cuerpo, alcohol medido, largo en boca y afrutado rojo, miel, cera, caramelo.

NOTA 92/100

CATA AD HOC

Pequeña producción de 2825 botellas de 75cl. que no dejan indiferente a nadie. Concentración, fruta, taninos y capacidad de envejecimiento. Un fuera de serie. Color púrpura profundo, con aromas pronunciados de fruta roja, alguna nota de fresas con nata y crema de leche ( maloláctica). Joven.

Seco, con taninos altos , acidez alta y mucho cuerpo. Alcohol alto, todo sin un gran equilibrio todavía pues le falta redondeo de envejecimiento. Cereza, mora, arándano, rosas, violetas, piedra, arcilla, regaliz rojo. Notas de tabaco, madera, piedra. 

Un vino con todo lo que hace falta para un Blend de diferentes viñedos de Tempranillo

NOTA 94+/100