Con mucho de notas terciarias

Tiene un color picota muy bonito, glicérico y de capa alta. En nariz podrás encontrar muchas notas terciarias, de su crianza. Hay coco, cacao, canela... También notas como de piel de naranja seca, sotobosque, eucalipto y otros balsámicos.  Cuando lo tienes en la boca puede parecerte de entrada poderosa, con un tanino presente que seca...Le vendrán bien unos mesecitos en botella para afinarse. Maridará my bien con platos de cuchara, guisos y todo tipo de cocina contundente, muy de invierno.