Color cereza picota muy negruzca de muy alta capa.Ribete violáceo, parece mentira que sea un 2000.
En nariz aparece fruta negra,higos,licorosidad, pasas, maderas, canela, algo de pegamento, portentoso.
En boca se muestra chicharrón, con volumen, muy carnoso, acidez acompañante, fruta negra "ahumada", "cárnico", humo, piel.Especiado.Substancioso. Post medio largo.
No es mi tipo de vino. Reconocer que está muy bien elaborado, y para tratarse de un 2000 está en plena forma y con recorrido.

Cereza picota de capa medio alta, ligeramente anaranjado corona glicerica y caída lenta
Nariz tenue en inicio con aromas de fruta roja y negra y buquet de reducción, cueros y pelo animal, con finos tostados, toffe y cacao
Buena entrada de boca con taninos vivos y buen recorrido, acidez suave y recuerdo frutal licor y pasas

Esto es como un bizcocho borracho, aterciopelado, sabroso, easa guindas rojhas cubiertas de chocolate. Nariz compleja. Carbon. Final largo. Redondo, muy redondo

Rojo picota oscuro, casi negro.
Catado tras decantación durante dos horas, dejando la habitación perfumada.
Potente nariz, demoledora, es incapaz de pasar desapercibido. Confitura de frambuesas, arándanos, moras, golpes de pimienta que dejan anestesiada la pituitaria, terruño, minerales, grafito. A medida que evoluciona en copa se va hacia estos aromas minerales y empiezan a surgir los balsámicos, desplazando la fruta madura.
En boca es una verdadera bomba, subraya y matiza todo lo que en nariz nos ha dado a probar. Pimienta intensa y final muy mineral, mina de lápiz.
Sin lugar a dudas, un vinazo, aunque lo pagas.

Tomado en restaurante tras haber pasado un rato en decantador. Color casi negro que anticipa que nos encontramos ante un vino de tremenda extracción y concentración. Muy potente en nariz, con mucha fruta negra compotada y alguna nota alcohólica cuando el vino se empieza a subir de temperatura (por encima de 16 grados no se debe tomar). Parece que sea de una añada más reciente. Dinámita para los pollos. En boca confirma las sensaciones en nariz: mucha fruta concentrada, taninos maduros, con buena acidez y un postgusto que no encuentro demasiado largo en este momento. Es un vino demasiado explosivo para maridar con comida. Sólo lo concibo para disfrutar por copas. Es un estilo demasiado potente y explosivo que cada vez me seduce menos, especialmente cuando estoy comiendo. En cata comparativa (y a la temperatura adecuada) le pondría un 8,5 pero acompañando una parte de un menú degustación fracasa. Demasiada "alta expresión" (y precio) concentrado aquí para mi gusto.

Picota muy profundo con ribete amoratado. Untuoso, muy corpulento, musculoso.
En nariz es espectacular, tras una buena aireación aparecen multiples sensaciones según el momento de meter la nariz, merece la pena aguantar la copa mucho rato para ver su evolución, al principio hay una claro predominio de notas acompotadas de mora y arandano, poco a poco se va adueñando del conjunto sensitivo los matices balsámicos de regaliz en todas sus formas para terminar integrando en su conjunto notas terrosas y minerales, un conjunto aromático fabuloso.
En boca está a la altura de lo prometido en nariz, untuoso y aterciopelado, casi masticable pero sedoso. Muy potente pero equilibrado, acidez, alcohol y aromas retronasales forman un todo muy compacto y complejo que inunda como pocos. Persistencia tremenda. Un supervino.

Color rojo muy oscuro,ribete morado.La nariz recien abierto asusta(huevos podridos,¿sulfuroso?)Dos horas despues la nariz es de fruta madura con notas minerales.Boca sabrosa con taninos dulces,largo